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De Bondt si conferma tra i migliori cioccolatieri del 2010
Dopo essere stati incoronati come migliori cioccolatieri del 2009,
quest'anno Paul de Bondt e Cecilia Iacobelli si aggiudicano - per la
decima volta consecutiva - il premio per le migliori tavolette
aromatizzate: un ulteriore riconoscimento a dimostrazione
dell'eccellente livello di qualità dei due artigiani di Pisa, che dal
1993 hanno dato vita ad una variegata produzione che comprende oltre
cento tipi di tavolette aromatizzate e non, con frutta secca o senza.
I premi "Tavoletta d’oro 2010", assegnati quest'anno a Bologna, sono gli
Oscar del cioccolato italiano della Compagnia del Cioccolato,
l’associazione composta da degustatori professionali, giornalisti del
settore, esperti della gastronomia amanti di quello che viene definito
il "cibo degli dei".
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