La sede aziendale si trova a Navacchio, località Visignano, pochi chilometri fuori Pisa in direzione Firenze; rimane – per dirla con anglofono vernacolo - esattamente allo sbocco della ormai famosa e toscanissima “Chocolate Valley”.
Il laboratorio, funzionale ed essenziale, dispone di un suo punto vendita, ed oltre che per un’ottimizzazione del quotidiano operare, è stato concepito per poter accogliere visite guidate alla scoperta di come nascono i nostri prodotti, corsi di degustazione per esperti o neofiti, e stage formativi per l’approfondimento delle tecniche legate alla produzione del cioccolato.
Il negozio di Pisa, in pieno centro storico ma facilmente raggiungibile anche in auto, è volutamente semplice, accogliente ed informale, per offrire la miglior cornice alla stagionalità d’ogni nostra produzione ma anche una selezione di quanto di affine (tè, caffè, miele, etc.) abbiamo pensato di affiancargli per valorizzarlo al meglio o per proporvi nuove idee d’abbinamento.
