Newsletter di marzo 2009

Anno ricco di premi per De Bondt, azienda artigianale pisana da oltre quindici anni tra i protagonisti del cioccolato italiano, scelto dalla “Compagnia del Cioccolato” come miglior cioccolatiere italiano del 2009 e vincitore, sempre quest’anno, in ben due categorie della “Tavoletta d’Oro” e di due medaglie di bronzo a livello mondiale assegnate dall’ “Academy of Chocolate”.

---------------------------------------------------------------

Sono stati infatti annunciati i “Premi Tavoletta d’Oro per il 2009” della Compagnia del Cioccolato, associazione di consumatori attiva da oltre 12 anni e che vanta più di 1000 associati. La Compagnia, sempre attenta alle problematiche legate al cioccolato di qualità, vuole con questi Premi fornire un'analisi completa dei cioccolati in vendita in Italia e un orientamento per i suoi soci e per tutti i consumatori.
De Bondt è risultato primo nella categoria “fondente” con la sua Tavoletta al 70% e nella categoria “aromatizzati e speziati” con la Tavoletta Spezie e agrumi. Oltre alle due vittorie è stata raggiunta la finale anche nelle categoria “latte” con due tavolette, nelle “spalmabili cioccolato” ed in quella “cioccolata in tazza”. Nella categoria “aromatizzati e speziati”, nella quale De Bondt è risultato vincitore, erano state selezionate ben dieci tavolette De Bondt (su diciotto finaliste).
Quale ultimo – e forse più importante – riconoscimento assegnato a De Bondt dalla Compagnia del Cioccolato, è il riconoscimento quale miglior cioccolatiere italiano 2009, a conferma della qualità del lavoro da sempre svolto e quale fiore all’occhiello ai dieci anni di premi assegnati dall’associazione.
Di rilievo non secondario i riconoscimenti dell’ “Academy of Chocolate”, organizzazione britannica leader a livello europeo e internazionale nell’assegnazione di riconoscimenti nel mondo del cioccolato, che ha recentemente assegnato a De Bondt due medaglie di bronzo: la prima per il migliore cioccolatino con ‘ganache’, per il cioccolatino con ganache al limone; la seconda per il cioccolatino con ‘praliné’, per il cioccolatino con praliné alla nocciola.

L'articolo intero può essere letto sull'apposita pagina del nostro sito web. La Tavoletta al 70%, quella Spezie e agrumi e tutti gli altri nostri prodotti posono essere acquistati nel negozio di Pisa, nei nostri rivenditori e sul negozio on line: www.debondtshop.com.