Zenzerino di Siloe: Una varietà di peperoncino ibrida ed unica, perché coltivata solo dai monaci di Siloe, realizzata in combinazione con cioccolato fondente e caramello.
Amarillo di Siloe: Realizzata con una varietà di peperoncino peruviano molto famoso, giallo e profumato, la tavoletta è in cioccolato fondente con granella di semi di cacao.
Semen di Siloe: Questa tavoletta è davvero originale, perché prodotta con semi di peperoncino tostati – una novità assoluta nel panorama della lavorazione del cioccolato – con una piccola aggiunta di nocciole, che completa il gusto di "tostato" del prodotto.











