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De Bondt sarà presente all'edizione 2009 di "Cioccolosità", a Monsummano Terme, la manifestazione che si svolge ormai da alcuni anni ed il cui obiettivo dichiarato è la costruzione di una "rete internazionale di eccellenti artigiani e piccoli produttori di cacao". La manifestazione si svolge da venerdì 30 gennaio a domenica 1 febbraio.