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I semi di questa pianta, una delle spezie più antiche e tipicamente mediterranea, ma oggi in disuso da noi, hanno un aroma fine e floreale. Un aroma delicato con un cioccolato delicato.
L’olio essenziale, di cui è ricca questa pianta, è principalmente costituito di anetolo, responsabile dell’aroma gradevole, nello stesso tempo dolce e piccante come l’anice. In un dosaggio molto blando l’intensità aromatica è quella che si trova nel cioccolato.
Un classico in combinazione con il cioccolato. Abbiamo scelto, fra numerose varietà, la menta nana da abbinare al nostro cioccolato pluripremiato al 70% di cacao, non vanigliato e dal carattere deciso e robusto.
cioccolato fondente cioccolato aromatizzato cioccolato non aromatizzato cioccolato al latte materie prime cioccolato bianco cioccolato senza zucchero miscela per cioccolata cioccolato agli agrumi cioccolato con nocciole cioccolato con caramello cioccolato al peperoncino cioccolato con mandorle cioccolato con uvetta cioccolato con pinoli cioccolato al tè cioccolato alla cannella cioccolato con semi di cacao cioccolato con fichi cioccolato al caffè
Tavoletta di cioccolato fondente 90% 8,60 €
Tavoletta di cioccolato fondente 70% 5,60 €
Tavoletta di cioccolato fondente al bergamotto e limone 7,50 €
Tavoletta di cioccolato fondente al peperoncino habanero candito 7,50 €
Cioccolatini De Bondt Ryé - confezione 12 pezzi 16,80 €
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