tavolette semplici

Tavoletta di cioccolato al latte 31%

PIENO ED EQUILIBRATO note di latte e di miele Sapore pieno e denso del latte ben equilibrato con la forza del cacao. Il più tradizionale del nostro assortimento di cioccolate al latte con profumi di miele e di caramello.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato al latte 33%

CHIARO E DELICATO note di spezie Il tono chiaro di marrone è una caratteristica tipica del cacao originario dalla famiglia del Criollo coltivato sull’isola di Java, Indonesia. Il sapore è delicato quanto il suo bellissimo colore.

6,20 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato al latte 36% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato al latte 38%

SAPIDO ED ESPRESSIVO note di malto e di panna. Un Criollo in purezza, in questo caso proveniente dal Venezuela, che usato in un dosaggio alto, da a questo cioccolato sapidità ed una notevole espressività. La tavoletta pesa 100 grammi, come tutte le altre nostre tavolette.

6,20 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato al latte 40% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo. Il maltitolo è una sostanza dolcificante ottenuta per idrogenazione di zuccheri semplici o complessi con un potere calorico ed edulcorante quasi identico a quello del saccarosio.

6,00 €

Visualizza

Tavoletta di cioccolato al latte 45%

SCURO ED AROMATICO note di cacao e di melassa Un cioccolato al latte atipico perchè particolarmente ricco di cacao e poco zuccherato. Di un bel colore scuro, aromatico con evidenti sentori di melassa.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato bianco 00%

STRAORDINARIA CREMOSITA' Ssapore pulito di latte e vaniglia. Manca il colore scuro per l’assenza dei solidi contenuti nel cacao. Il 30% di cacao indicato in etichetta si riferisce infatti al burro di cacao.

5,50 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato bianco 00% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo.

7,00 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 100%

CONCENTRATO E COMPLESSO Concentrato per l’assenza di zucchero ed intrigante per la complessità dei suoi aromi. Bassa acidità e sensazione amarognola attenuata. Un prodotto importante di notevole persistenza, da consumare in piccole quantità.

9,20 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 56% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 60%

SOTTILE ED ELEGANTE Una selezione di cacao nobili di varie provenienze è stata usato per costruire questo cioccolato mediamente zuccherato, equilibrato e molto elegante, dai profumi fini e sottili ma allo stesso tempo piuttosto lunghi.

5,50 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 65% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo.

6,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 66%

CALDO E ROTONDO. Ibrido tra Criollo e Forastero, proveniente dall’isola di Trinidad e dintorni. Rotondo e caldo con una leggera acidità e dei bellissimi profumi di legno e di miele. Tavoletta d'oro 2011.

6,20 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 68%

ACIDULO E FRESCO. La notevole acidità, tipica del cacao del Madagascar usato, insieme con le note di agrumi e frutti rossi, danno una particolare freschezza a questo cioccolato complesso, molto caratteristico e poco amaro. Da intenditori.

6,50 €

Visualizza

Tavoletta di cioccolato fondente 70%

DECISO E ROBUSTO Assaggiando questo cioccolato si capisce subito come stanno le cose. In effetti il cacao Forastero, ben presen te in questa miscela non lascia spazio a riflessioni profonde. Un cioccolato piuttosto amaro, deciso e robusto. Tavoletta d’oro 2002 e 2009.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 71%

INTENSO E PROFUMATO. Un assemblaggio principalmente di cacao Criollo coltivati in Venezuela da vita a questo cioccolato dalle qualità eccezionali. Buona acidità, struttura piena con un'ampia e persistente aromaticità.

6,20 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 72% senza zucchero

Un cioccolato dalle qualità fisiche ed organolettiche uguali ad un cioccolato "normale". Lo zucchero comune (saccarosio) è stato sostituito con il maltitolo.

7,00 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 80%

FORTE E SELVATICO. Ha un carattere decisamente difficile da dominare il cacao usato in questa miscela poco zuccherata. Volutamente non abbiamo limato la sua spigolosità, cosi da far assaporare un cioccolato forte delle interessanti note selvatiche.

5,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato fondente 85%

AMARO E POTENTE. Tutta la forza del cacao Forastero con pochissimo zucchero. Tuttavia questa tavoletta è più rotonda del nostro cioccolato all'80 % di cacao. Particolarmente “cioccolatoso”.

6,50 €

Visualizza

Tavoletta di cioccolato fondente 90%

SENSUALE ED ESOTICO. Il Nacional, proveniente dall’Ecuador, è una varietà della famiglia del Forastero decisamente anomala. I ricchi aromi di frutti esotici e il tipico profumo di fiore d’arancio, lo rendono sensuale e avvolgente.

8,60 €

Aggiungi al carrello

Tavoletta di cioccolato al latte 31%

Tavoletta di cioccolato al latte 33%

Tavoletta di cioccolato al latte 36% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato al latte 38%

Tavoletta di cioccolato al latte 40% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato al latte 45%

Tavoletta di cioccolato bianco 00%

Tavoletta di cioccolato bianco 00% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato fondente 100%

Tavoletta di cioccolato fondente 56% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato fondente 60%

Tavoletta di cioccolato fondente 65% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato fondente 66%

Tavoletta di cioccolato fondente 68%

Tavoletta di cioccolato fondente 70%

Tavoletta di cioccolato fondente 71%

Tavoletta di cioccolato fondente 72% senza zucchero

Tavoletta di cioccolato fondente 80%

Tavoletta di cioccolato fondente 85%

Tavoletta di cioccolato fondente 90%

Tag

Migliori vendite

Informazioni