CHIARO E DELICATO note di spezie Il tono chiaro di marrone è una caratteristica tipica del cacao originario dalla famiglia del Criollo coltivato sull’isola di Java, Indonesia. Il sapore è delicato quanto il suo bellissimo colore. Si percepisce appena un retrogusto speziato con sentori di noce moscata. La tavoletta pesa 100 grammi, come tutte le altre nostre tavolette "semplici" e "speciali". Varietà: Java Criollo, Trinitario. Provenienza: Indonesia. Finalista tavoletta d’oro 2005.