Tavoletta di cioccolato fondente al cardamomo

Il cardamomo, una delle spezie più care che esistono, ha un odore balsamico, dolce e piacevole. Nei paesi arabi è usato per aromatizzare il caffè. Il nostro cioccolato Criollo al 71%, dagli aromi intensi e persistenti con sentori di tabacco, gli dona il contrappeso che ci vuole.