Tavoletta di cioccolato fondente al peperoncino jalapeno affumicato

Chiamato anche Chipolte, il famoso peperoncino messicano appartenente alla specie capsicum annuum prende il suo sapore affumicato dall’essicazione con il calore del fuoco. Realizzato con un Criollo in purezza venezuelano. La meno piccante delle tre.